日本でベトナムの米の麺というとフォー(Phở)が最初に思い浮かぶ人が多いのですが、
ベトナムの家庭料理ではこのブン(Bún)のほうがポピュラーなのです。
我が家もほとんどブンしか食べていないのですが、そのなかでもこの
シジミのブン(Bún hến)が超ウマイです(´∀`)人
あと蟹のブン(Bún riêu cua)も超ウマイのですが、材料が日本にあまり無いので
頻繁には食べられません(´・ω・`)
まあヨメの作る飯は何を食べてもウマイと言わないと後が怖いということで’`,、(‘∀`)’`,、
いやウマイよマジで(・ω・)